Ristorante I Ricci Ischia, in riva destra
Il Ristorante I Ricci Ischia è un grazioso ristorante che si trova sulla Riva Destra, la famosa zona della movida a Ischia. Il locale ha il fascino di un'atmosfera rilassata e molto romantica. Si cena a pochi passi dal mare e dagli yacht e dalle barche dei pescatori ormeggiate nel porto con le candele che illuminano i volti degli ospiti.
L'accoglienza calda mai invasiva di Lucianna, viaggia a pari passo con le i piatti superlativi di Gennaro e Valentina, rendendo Ricci il ristorante perfetto.
I Ricci Ischia: La cucina
Il Ristorante I Ricci Ischia, porta a tavola i sapori della cucina tradizionale, dove la cura nella scelta degli ingredienti, un tocco di fantasia e la tanta esperienza rendono il risultato un esplosione di gusto.
Qui il pesce ed i prodotti del mare, sempre freschissimi e di prima qualità, la fanno da padrone. Antipasti come la Sinfonia di carpacci composto da salmone, tonno rosso, baccalà, molto delicato e polpo sono una vara delizia. Per non parlare dei crudi come le ostriche, gamberi, scampi, ricci e cannolicchi, pescati nel mare di Ischia, dal guscio sottile.
Poteva mancare una prelibatezza come gli spaghetti ai ricci? assolutamente no! Anche se l'attenzione per questo piatto complesso nella sua semplicità è massima. Le uova del riccio infatti qui vengono trattate con molta delicatezza perché sono proprio loro che donano al piatto il loro inconfondibile gusto.
Se invece siete amanti della carne, nessun problema. La selezioni di carni, anch'esse rigorosamente freschissime e scelte con minuziosa attenzione, vengono cotte alla perfezione. Potremmo dire che "si tagliano con un grissino".
Insomma se siete amanti del mangiar bene il Ristorante I Ricci Ischia è il vostro ristorante.
Ristorante I Ricci Ischia: per i più golosi...
I più golosi non possono esimersi dall'assaggiare i bignè, farciti con crema pasticcera o chantilly, e ricoperti da una delicata fonduta al cioccolato e nocciola, o con crema e salsa di fragole. Semplicemente deliziosi!
Ristorante I Ricci Ischia: I vini
La fornita cantina del ristorante è in grado di soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti. Le migliori aziende ischitane, etichette campane prestigiose, ma anche vini siciliani, piemontesi, toscani.
