Ristorante La Rosa dei Venti Ischia

La Rosa dei Venti Ischia, semplicemente eccezionale!

Il Ristorante Braceria e Pizzeria La Rosa dei Venti Ischia, che si si trova nel comune di Barano d'Ischia in località Fiaiano, è uno dei locali più frequentati dell'Isola d'Ischia. Il merito è sicuramente dei sapori della tavola con la complicità dell'invidiabile panorama, che abbraccia tutto il golfo di Napoli, il quale fa da cornice al un locale della famiglia Buono. L'ambiente de La Rosa dei Venti Ischia è caldo e ricco di personalità dove i sapori più tradizionali si fondono con quelli decisi delle carni fino alla creatività la carta delle pizze.

La Rosa dei Venti Ischia: Cosa mangiare

Il menù de La Rosa dei Venti Ischia è ricco ed accontenta davvero tutti, ma sicuramente uno dei punti di forza del ristorante è la pizza. Si, proprio lei "sua maestà la piazza". Quella preparata con farine selezionate, con l'attenzione ai tempi di lievitazione, con materie prime di primissima qualità e cotta nel forno a legna. Il risultato è semplicemente eccezionale, infatti qui probabilmente si mangiano le pizze più buone dell'isola. Il merito è di Mario Buono, un vero maestro della pizza, che oltre alle pizze tradizionali propone agli ospiti del ristorante gusti sempre nuovi. Il risultato di questa creatività non sono semplici pizza ma vere e proprie opere d'arte.

Un'altra peculiarità de La Rosa dei Venti Ischia di Ischia è la braceria del locale che propone un'ampia selezione di carni italiane ed estere scelte con maniacale cura , dalla bistecca all’entrecôte, all’angus argentino, alla prussiana, fino al raro manzo di Kobe. L'ampia vetrina che mette in bella mostra le carni vi darà la possibilità di scegliervi il pezzo che preferite, inoltre, volendo, potrete seguirne la cottura che avviene su una vera brace a legna situata in un’area dedicata.

Per tutti i gusti

La Rosa dei Venti Ischia vanta una vasta selezione di vini e di birre artigianali con le quali si possono fare interessanti degustazioni abbinandole ai diversi tipi di carne. Nel ricco menù spiccano gli antipasti, con assortimento di salumi e formaggi, verdure, fritture miste e da non perdere gli gnocchi conditi con il ragù di cinghiale, una goduria assoluta! E per i più golosi, i dolci di produzione propria, sono una vera tentazione, come il tiramisù che viene servito in un boccale di vetro.

Il Ristorante Rosa dei Venti Ischia è aperto tutto l'anno e mette a disposizione dei propri ospiti un servizio navetta gratuito ed a domicilio e gratuito (max 7/8 persone), dedicato sia ai turisti che a coloro che vogliano concedersi un bicchierino in più, senza preoccupazioni.

Lo splendido panorama e la calda accoglienza della famiglia Buono contribuiranno a farvi trascorrere piacevoli momenti con gli amici o per romantici appuntamenti al chiaro di luna.